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3400円

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【商品の説明】

【濃茶ロール】
抹茶には茶筅で泡立てて飲む「薄茶」と、練って飲む「濃茶」の二種類があります。
濃茶は練って飲む、つまり濃いために苦みや渋みが強い下級品は適していません。香りの良い上質な抹茶が濃茶なのです。
まずはひと口。その瞬間、口中に広がる石臼挽き抹茶の重厚な味と香りは、すぐに食べてしまうのがもったいない程の深い余韻が続きます。
そして北海道生クリームのなめらかで上品な味わいと、卵黄たっぷりのスポンジがロールケーキの醍醐味をしっかりと表現してくれます。
濃茶の味と香りがお口いっぱいに広がる感動をぜひ味わってみてください!

この商品は2008年に抹茶の味がしっかりするお菓子として、試行錯誤の中完成した逸品です。
発売当時はテレビ・雑誌でも掲載され、1日500本お買い求め頂ける商品に成長し、発売以来10万本を突破し、茶游堂と言えば濃茶ロールケーキと言われる様になりました。

【茶游堂ロール】
京都宇治・石臼挽き抹茶の風味を生かした、自然の恵みそのままの安全で美味しいお菓子を作りたい。それが、この「茶游堂抹茶ロールケーキ」なのです。
良質の宇治抹茶を生地にたっぷりと練り込み、生クリームに北海道産の小豆をちりばめ、ほんのりとした上品な甘さと確かな食べごたえが自慢です。
珈琲や紅茶にとてもよく合いますので、やすらぎのひとときのお供に是非ご用命ください。

【ほうじ茶ロール】
いつでもベストなふんわり生地を作り上げる為の黄金比がある。だからこそあえて、生地にほうじ茶を練りこまない。
そして、このふわふわ生地に包まれることにより、ほうじ茶独特の濃厚な煎り立てで少し苦みが残り、濃厚だが後味はさっぱりとした口当たりのほうじ茶クリームが生かされています。
ひとくち食べた瞬間から口いっぱいに広がる、煎り立ての宇治ほうじ茶の風味をお楽しみください。

【内容量】
■濃茶ロールケーキ 350g×1本
■茶游堂ロールケーキ 290g×1本
■ほうじ茶ロールケーキ 350g×1本

【原材料】
【濃茶ロールケーキ】卵(国産)、生クリーム、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品)、砂糖、小麦粉、水あめ、抹茶、牛乳、植物油脂/ソルビトール、乳化剤、安定剤(メタリン酸Na、増粘多糖類)、香料、pH調整剤、着色料(βーカロチン)、アルコール、リン酸(Na)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【茶游堂ロールケーキ】卵(国産)、砂糖、生クリーム、ホイップクリーム、(植物油脂、乳製品)、小麦粉、北海納豆(砂糖、小豆)、抹茶、牛乳、サラダ油、植物油脂/乳化剤、安定剤(メタリン酸Na、増粘多糖類)、ソルビトール、香料、pH調整剤、着色料(カロチン)、アルコール、リン酸塩Na)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)                    
【ほうじ茶ロールケーキ】卵(国産)、生クリーム、ホイップクリーム(植物油脂、乳製品)、砂糖、小麦粉、水あめ、ほうじ茶、牛乳、植物油脂/ソルビトール、乳化剤、安定剤(メタリン酸Na、増粘多糖類)、香料、pH調整剤、着色料(βーカロチン)、アルコール、リン酸(Na)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

【アレルギー】
卵、乳、小麦、大豆

【賞味期限】
製造日から 30日

【取扱い上の注意】
濃茶ロールケーキとほうじ茶ロールケーキは、解凍してしまうと抹茶クリームがトロトロになりカットが出来なくなるため、半解凍の状態でカットして冷蔵庫又は常温で解凍してくだい。

【保管上の注意】
ロールケーキは-18℃以下にて保存お願いします。

販売者
【京都】京都・宇治 茶游堂本店
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