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【名称】
山芋粉末

【内容量】
100g×5P

【賞味期限】
製造日より2年
※商品開封後は、早めにご利用下さい。

【原材料】
クーガ芋(トゲドコロ)粉末 沖縄県産

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。

【お召上がり方】
クーガ芋粉末をお湯に溶かしてかき混ぜるととろろとしてご利用いただけます。

栄養満点のとろろを是非ご賞味ください。

※ネバネバではなく比較的さらっとしたとろろになります。
お好みのとろみに合わせて粉末の量を調整してください。

【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)

メーカー名琉球エコプロジェクト
原産国名日本
産地直送沖縄県
商品説明

「畑のうなぎ」クーガ芋は沖縄に自生する自然薯の一種で栄養価が高い為「畑のうなぎ」とも呼ばれます。
弊社では農薬不使用、100%沖縄で生産する事で、高い品質を守っています。

沖縄の方言で「鶏卵」を意味し、手間暇かかる希少な品種
クーガ芋は沖縄の方言では「鶏卵」を意味します。
形が似ている事からそう呼ばれて来たそうです。
蔓(ツル)にはトゲがあり、細かい根もビッシリと生えている為、手入れや掘り出した後の土落としも大変で、沖縄で生産する農家は少なく、その年間生産量も数トンと非常に希少な品種となっています。
植付時期は4月~5月頃で、収穫時期は1月~3月頃。葉が黄色に変わる頃が収穫の目安とされています。

【ジオスゲニンの 1 日の摂取推奨量について】
1日の推奨摂取量は、25~50mg 必要と言われています。
こちらの商品の粉末は、100gあたり 640~650mg(多少、個体差はあるかと思います)です。推奨量を摂取するとなると、粉末で 5g程の摂取が必要となります。
クーガ芋乾燥粉末(加熱用)は、クーガ芋を乾燥する際に、65度~75度で 15時間加熱し、その後粉末加工しております。
粉末加工後は、殺菌処理をしていませんので、調理用としてご使用ください。
お肉やお魚のたんぱく質と合わせると相乗効果が期待できます。
味噌汁等に入れ、飲んでいただくのもお勧めです。

安全上のお知らせ

開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。
領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。


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